ÚvodDojení a mlékárenstvíŠátky na sýr a tvarohŠátek na sýr a tvaroh - trojúhelník

Šátek na sýr a tvaroh - trojúhelník

Šátek na sýr a tvaroh - trojúhelník
Kód produktu: 500100
Skladem
18,15 Kč 15 Kč bez DPH

Popis produktu

  • elastický šátek na sýr a tvaroh ve tvaru trojúhelníku
  • vyrobený z elastického polyethylenu, certifikovaného pro použití v potravinářství
  • je voděodpudivý a nenavlhá
  • od tradičních sýrařských plachetek se liší svou trojrozměrnou strukturou
  • otvory kuželovitého tvaru dobře odvádí syrovátku a zabraňují jejímu zpětnému návratu k sýru nebo tvarohu
  • šátky jsou vhodné do lisovacích i jiných forem - podpoří odtok syrovátky a hladkou strukturu sýrů
  • lze je použít i místo formy - výsledný tvar po odkapání je trojúhelník o váze cca 200 - 250 g
  • šátky lze používat opakovaně - tzn. až do zničení
  • rozměr: strana 278 mm
  • síla materiálu: 35 g/m2

Použití:

  • před prvním použitím šátky vyperte v běžné desinfekci a řádně opláchněte studenou vodou
  • po opláchnutí lze okamžitě použít bez osušení
  • po použití vypláchněte horkou vodou o teplotě 60 - 70 °C, vydezinfikujte a properte ve studené vodě
  • nevytahujte okraje šátku při používání - je možno libovolně stříhat, netřepí se
  • šátek patří HLADKOU STRANOU k sýru nebo tvarohu - sýr i tvaroh jsou hladké a nelepí se na materiál, dobře odvádí syrovátku bez nutnosti vysokého tlaku