ÚvodDojení a mlékárenstvíSyřidla, kultury, chloridSyřidlo mikrobiální FROMASE 750TL

Syřidlo mikrobiální FROMASE 750TL

Syřidlo mikrobiální FROMASE 750TL
Kód produktu: 13026
Obvykle skladem
429,55 Kč 355 Kč bez DPH

Popis produktu

  • Fromase 750 TL - síla 750 IMCU
  • Mikrobiální syřidlo Fromase 750 TL, pro všechny druhy sýrů
  • Aktivita 750 IMCU/ml (mezinár. jednotky) - odpovídá síle 1:53000 - na nepasterizované mléko je potřeba zvýšit dávkování asi o 20%
  • Syřidlo je vhodné na zpracovávání většího objemu mléka, cca od 30-ti litrů na várku.
  • Skladování : 4 - 8°C, vystavení vyšší teplotě po krátkou dobu ( transport), nemá vliv na kvalitu syřidla.
  • Doba udržení aktivity : 18 měsíců při doporučované teplotě skladování.
  • Vhodné pro přípravu všech druhů sýrů. S deklarací ,,non-GMO". Pro sýry s deklarací Kosher/Halal